KANTINE 48 - Bernstein

Kerstin F.

Kantine 48 mit Doris und Thomas

Unser wunderbares Kleinod schließt. Nicht zu fassen. Was machen wir nun ab dem 1. Mai bis Mitte September? Jahrelang sind wir im Sommer nicht aus Bernstein weggefahren. Die tägliche Dosis Naturschwimmbad mit der Kantine 48 war sonnenklar - auch bei Regenwetter.

Jeder Moment war einzigartig dank Doris und Thomas. Wir erinnern uns an Saisons mit “Charakterköpfen” in Küche und im Service. Das Essen, die Auswahl der Weine, die Gespräche, nachts die Beleuchtung, die Stimmung - einfach anders als gewöhnlich. Da will man doch nicht verreisen.

Wir werden Euch und das Ambiente, das Ihr kreiert habt, vermissen. In Vorfreude ob der vielen Möglichkeiten, die die Zukunft birgt, wünschen wir Euch alles Liebe und Gute.

Und sagen einfach Danke und Servus. Sti, Wolfgang und natürlich Pilo

Tamara R.

Der Badeteich ist idyllisch im Wald gelegen und sehr schön angelegt. Die Kantine hingegen ist nicht zu empfehlen. Zum einen hat man als Gast das Gefühl, zu stören und unerwünscht zu sein, und zum anderen sind die Preise unangemessen hoch. Zur Verdeutlichung: Für einen Espresso werden €4,80 verlangt

Gert F.

Nicht die das typische Badbuffet. Großartig kreative Karte mit ausgezeichneter Qualität. Wir waren zum Baden am zauberhaften Naturbadesee und haben am Nachmittag hier gegessen. Das hat sehr neugierig auf den Abend gemacht!

Michael A.

So ein schöner, herzlicher Ort. Da fahrt man in die Pampa und landet im Paradies. Die Gastgeber sind aufmerksam, großherzig und entspannt, das Essen köstlich und nach der Erzählung wie die Zutaten im Winter schon vorbereitet worden sind wächst der Respekt nochmals. Unsere Kinder waren willkommen, das Wasser ist toll. Und schaut mal in den Erste Hilfe Raum - da gibt es eine feine Understatement Weinauswahl, fair inklusive Spizen-Weinen aus der Gegend! Und selbst wenn das Zelt in der Nacht fast wegschwimmt, das Wochenende da ist für uns unvergesslich schön gewesen! ❤️

Ronja L.

Sehr gutes und ausgefallenes Essen! Vegane Speisen auf der Speisekarte und auf Nachfrage sind Anpassungen einfach möglich. Ein echter Geheimtipp!

Da V.

Kann mich nur die meisten Rezensionen anschließen: kulinarisch top, landschaftlich auch. Preislich sind nicht unbedingt die günstigsten, aber qualitativ sehr hochwertig. Dazu, sehr freundliches Personal/Betreiber.

Veronika P.

Wir haben heute das kleine aber feine Naturbad zum ersten Mal entdeckt und haben uns dort sehr wohlgefühlt.
Vor allem die Kantine 48 hat uns sehr begeistert: Das Slow-Food-Restaurant hat überraschend gut abgeschmeckte Speisen auf unsere Teller gezaubert. Aber nicht nur das Essen war ausgezeichnet, sondern auch das Personal sehr aufmerksam.
Wir würden am liebsten nun öfter hierher essen kommen, trotz längerer Anfahrt - wie schade, dass das Team aufhört, hier zu arbeiten.

Roland A.

Hier gibt es das, was man oft sucht aber selten findet. Entspannte Atmosphäre, lässige Musik und großartiges Essen an einem idyllischen Naturbadeteich mitten im Wald. Es ist außergewöhnlich, wie hier aufgekocht wird. Authentische italienische oder asiatische Gerichte, manchmal auch kreativ miteinander verbunden. Immer beste Zutaten, klug kombiniert, mit sicherer Hand abgeschmeckt. Großes Geschmackskino, auch für Vegetarier. Und weil der Chef Wein- und Menschenkenner ist, gibt es dazu immer die passende Begleitung. Danke für die wunderbaren Tage an das gesamte Team der Kantine 48.